主菜
タンドリーチキン
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 鶏骨付き肉（ぶつ切り）
- 400g
- 塩
- 小さじ2/3
- Ａ：プレーンヨーグルト
- 1/3カップ
- Ａ：しょうがのすりおろし
- 1かけ分
- Ａ：にんにくのすりおろし
- 1かけ分
- Ａ：パプリカ
- 大さじ1/2
- Ａ：カレー粉
- 大さじ1/2
- 薄力粉
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- ミントの葉（お好みで）
- 適宜
作り方
- 1
鶏肉に塩をよくもみ込んで10分おく。
- 2
①を混ぜ合わせたＡの中に漬け、冷蔵庫で30分以上おく。
- 3
薄力粉、片栗粉を薄くまぶして天板に並べ、200℃のオーブンで20～25分焼く。
- 4
器に盛り付け、お好みでミントの葉を添える。
